В Україні не досліджують водойми з рибою

Гарантувати якість та безпечність риби не можливо без контролю та досліджень, перш за все, тих водойм, де риба зростає. Водночас, таких досліджень не проводять в Україні впродовж багатьох років.  

Про це заявила директор науково-дослідного інституту "Держводекологія" Олена Сидоренко під час прес-конференції, присвяченій випадкам захворювання на ботулізм.

"Коли востаннє проводилися системні дослідження води - середовища існування риби, де риба може забруднитися паличками ботулізму? Вони не проводяться", - зауважила пані Сидоренко.

Науковець підкреслила, що моніторити стан водних середовищ, де вирощується риба, має Державне агентство рибного господарства України.

Сидоренко наголосила, що дії Держрибагентства має контролювати Міністерство аграрної політики та продовольства України.

За словами фахівця, експерти інституту "Держводекологія" пропонують різноманітні програми перевірок та досліджень води, але ці програми не затверджуються впродовж багатьох років.