В Україні майже всю продовольчу пшеницю експортували за кордон. (Фото з відкритих джерел)
Попри те, що в Україні цьогорічний урожай зернових був рекордним, майже все продовольче зерно вже продане за кордон.
Вітчизняні хлібопекарі стурбовані ситуацією на ринку борошна та хлібобулочних виробів, тож уже двічі писали листи прем'єр-міністру, однак жодної відповіді досі не отримали.
Як інформує УМ, про це розповів керівник об'єднання «Укрхлібпром» Олександр Васильченко у своєму інтерв’ю‘.
При цьому, за словами експерта, загроза вітчизняній продовольчій безпеці стає все більш помітною, адже пшениці продовольчих класів всередині країни залишається критично мало, в основному вона йде на експорт.
«Я так скажу – ще на початку листопада, коли вивезли вже 13 млн тонн пшениці, 91% (тобто 11,8 млн тонн) становила продовольча. Тож я впевнений – на сьогоднішній день всю її вже практично експортували», – наголосив фахівець.
Васильченко зазначив, що норми державного стандарту України щодо пшениці і так переглядалися у бік зменшення показників кількості клійковини шість разів за часи незалежності. «Вітчизняне продовольче зерно третього класу на борошно тепер не дуже годиться», – зазначив Васильченко.
На думку керівника об'єднання «Укрхлібпром», щоб тримати марку, хлібопекарі будуть змушені шукати сировину гарної якості, яку, імовірно, доведеться закупляти у Туреччині.
«Упевнений, що Туреччина продаватиме вже не зерно, а саме борошно, продукт переробки», – підсумував експерт.
Як повідомляла УМ, здорожчання продуктів харчування б‘є по гаманцю
Верховна Рада, у вівторок 19 листопада, проголосувала в цілому за проєкт державного бюджету України на 2025 рік – у ньому передбачено 2,23 трлн грн на виробництво та закупівлю зброї. >>
Міноборони України кодифікувало та допустило до використання у підрозділах Сил оборони FPV-комплекс "Вихор", який може наздогнати у русі ворожу бронетехніку чи автомобіль. >>
Необхідну допомогу і підтримку для захисту від російської агресії стільки, скільки буде потрібно продовжуватимуть надавати Україні країни "Групи семи" (G7). >>
Кабінет міністрів України затвердив експериментальний проєкт для навчання і працевлаштування жінок у тих сферах, де вони були традиційно недостатньо представлені. >>
Грант на загальну суму $1,35 мільярда Україна отримала від США. >>
Після ухвалення Конгресом додаткового фінансування для України, З квітня цього року й до жовтня США зі своїх складів поставили в Україну 83% від обіцяних боєприпасів, 67% обіцяних засобів ППО та 60% вогневих потужностей. >>