<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom">
<channel>
<title>Ірина КОСОНОЦЬКА</title>
<link>https://umoloda.kyiv.ua/number/p-0/a-263</link>
<atom:link href="https://umoloda.kyiv.ua/rss/number/p-0/a-263" rel="self" type="application/rss+xml" />
<description>Новини від видання "Україна молода"</description>
<language>uk</language>
<image>
    <link>https://umoloda.kyiv.ua/number/p-0/a-263</link>
    <url>https://umoloda.kyiv.ua/img/site/logo.png</url>
    <title>Ірина КОСОНОЦЬКА</title>
</image>
    <item>
        <title><![CDATA[Золотом — по колу]]></title>
        <link><![CDATA[https://umoloda.kyiv.ua/number/1473/183/51818]]></link>
        <description><![CDATA[Побувавши не в одній країні Європи та арабського світу, захотілося змінити вектор і поїхати в Євразію, а точніше — на північний схід від України. І хоч наші сусіди постійно повторюють, скільки у нас спільного, відмінностей все–таки більше. Росіяни в Європі стоять лише однією ногою, та й то «короткою» (бо ж таки більша частина їхньої території розташована в Азії), і це позначилося на ментальності, традиціях. І тільки побувавши там, можна це побачити й осмислити. На запрошення моїх російських друзів я вирішила трохи ближче ознайомитися з життям наших сусідів і проїхатися «малим» (бо маршрут ми обирали довільно) Золотим кільцем Росії. Це — найдревніші міста Росії, її велич і краса. Якщо ж бути точнішими, то це й наша велич, адже історія цих міст тісно пов’язана родовими, діловими, торговими узами з Київською Руссю та її княжими родами. Наші князі — Володимир Мономах, Ярослав Мудрий, Юрій Долгорукий — будували, правили цими містами, княжили, вінчалися, народжували там дітей. Ростов Великий, Владімір (саме в такій транскрипції, на жаль), Суздаль, Ярославль, Углич — ці міста золотими буквами вписані в історію, і не тільки Росії.]]></description>
        <category><![CDATA[Ірина КОСОНОЦЬКА]]></category>
        <guid>https://umoloda.kyiv.ua/number/1473/183/51818</guid>
        <pubDate>Thu, 20 Aug 2009 00:00:00 +0300</pubDate>
    </item>
    <item>
        <title><![CDATA[Ви ще п’єте «колу» й газовані напої?]]></title>
        <link><![CDATA[https://umoloda.kyiv.ua/number/1433/237/50433]]></link>
        <description><![CDATA[Так чекаєш того літа, так виглядаєш, а прийде — і на тобі: спека, спрага... Кожен рятується тоді як може — чи стоїть у довгих чергах до діжки з квасом, чи потягує прохолодне пиво, чи просто купує пляшку газованого напою, для дітей — переважно солодкого. І мало хто в ці моменти задумується, що напої, які містять соду й кофеїн (ми не будемо називати їх, щоб нас не звинуватили в антирекламі), виводять кальцій з організму, солодкі газовані напої додають нам зайвих калорій у вигляді цукру, а крім того, ще й купу шкідливих препаратів у вигляді фарбників, підсилювачів смаку, консервантів, кислот тощо. Такий улюблений з дитинства квас, який ми купували й несли додому в бідончику чи глиняному дзбанку, щоб ним посмакувала вся сім’я, дедалі частіше виготовляють із різних концентратів, а не старим дідівським способом. То як же зробити так, щоб і спрагу втамувати, і близьких своїх та себе від різної «хімії» вберегти? Як кажуть: «Спасіння потопельників — справа рук самих потопельників», тобто будемо рятуватися від спеки своїми силами й підручними засобами.]]></description>
        <category><![CDATA[Ірина КОСОНОЦЬКА]]></category>
        <guid>https://umoloda.kyiv.ua/number/1433/237/50433</guid>
        <pubDate>Wed, 24 Jun 2009 00:00:00 +0300</pubDate>
    </item>
    <item>
        <title><![CDATA[Дешева рибка — погана юшка]]></title>
        <link><![CDATA[https://umoloda.kyiv.ua/number/1419/237/49978]]></link>
        <description><![CDATA[«Смачне життя» уже наводило цікаві рибні страви. Сьогодні розшири її інтернаціональними рецептами. Виявляється, навіть банальна юшка може бути вишуканою і навіть екзотичною стравою, а якими оригінальними бувають закуски з риби! Тож до справи, тобто до риби.]]></description>
        <category><![CDATA[Ірина КОСОНОЦЬКА]]></category>
        <guid>https://umoloda.kyiv.ua/number/1419/237/49978</guid>
        <pubDate>Wed, 03 Jun 2009 00:00:01 +0300</pubDate>
    </item>
    <item>
        <title><![CDATA[Коли рвуться струни...]]></title>
        <link><![CDATA[https://umoloda.kyiv.ua/number/880/164/32069]]></link>
        <description><![CDATA[Ламаючи стереотипи, коли подібні фільми приурочували до певних круглих дат, автор проекту «Життя моє — обірвана струна...» Василь Ілащук та робоча група у складі сценариста Тараса Ткаченка, режисера Сергія Сотниченка, оператора Олексія Салова та інженера монтажу Максима Палагнія зняли фільм про класика (не побоюсь цього трохи патетичного слова) української естради Володимира Івасюка. Сидячи в залі на презентації цього фільму поряд з його ровесниками (тим-таки Олександром Злотником, з яким юний Володя вчився певний час у музичній десятирічці імені Лисенка), дивуєшся, що таке можливо, адже Івасюк для нас назавжди залишиться отаким усміхненим, сонячним, юним, навіки молодим, яким постав у кадрах презентованого фільму.]]></description>
        <category><![CDATA[Ірина КОСОНОЦЬКА]]></category>
        <guid>https://umoloda.kyiv.ua/number/880/164/32069</guid>
        <pubDate>Tue, 20 Mar 2007 00:00:00 +0200</pubDate>
    </item>
    <item>
        <title><![CDATA[Доля рагулів чи ознака втаємниченості?]]></title>
        <link><![CDATA[https://umoloda.kyiv.ua/number/653/237/23705]]></link>
        <description><![CDATA[Не так давно, аби відволікти парламент від нагальних проблем, парламентарії взялися обговорювати законопроект про вживання алкоголю. На трибуну виходили сивочолі мужі і на повному серйозі обурювалися, а що як їм закортить з кимось із колег випити посеред ночі у дитячій пісочниці пляшку коньяку, то їх за це у буцегарню, чи що? Насправді ж будь-яка насильна боротьба з пияцтвом лише заганяє проблему під плінтус, а не викорінює її. То, може, боротися не з алкоголем, а за культуру його споживання?]]></description>
        <category><![CDATA[Ірина КОСОНОЦЬКА]]></category>
        <guid>https://umoloda.kyiv.ua/number/653/237/23705</guid>
        <pubDate>Wed, 12 Apr 2006 00:00:00 +0300</pubDate>
    </item>
    <item>
        <title><![CDATA[Абсентоманія,]]></title>
        <link><![CDATA[https://umoloda.kyiv.ua/number/653/237/23706]]></link>
        <description><![CDATA[Цей міфічний напій перестав існувати ще на початку минулого століття:цивілізовані країни (починаючи з його батьківщини — Франції) заборонили виробництво і продаж абсенту як надзвичайно небезпечного для здоров'я. Міцна 90-градусна настоянка, в основі якої лежить гіркий полин, мала, як стверджували, сильні галюциногенні властивості й могла викликати у відданих цьому напою прихильників і божевілля, і сліпоту. Проте люди з артистичними нахилами ставилися до цього трунку з великою повагою та навіть пієтетом і вважали абсент сильним стимулятором творчої енергії. Уся паризька богема: знамениті поети — узяти хоча б Артюра Рембо (не плутати з Рембо Сталлоне) і Гійома Аполлінера — або ж ціла плеяда художників, від романтиків до імпресіоністів, прикладалися до пляшечки з цим зеленкуватим напоєм, щоб розпалити натхнення.]]></description>
        <category><![CDATA[Ірина КОСОНОЦЬКА]]></category>
        <guid>https://umoloda.kyiv.ua/number/653/237/23706</guid>
        <pubDate>Wed, 12 Apr 2006 00:00:00 +0300</pubDate>
    </item>
    <item>
        <title><![CDATA[Вже сурми грають відбій]]></title>
        <link><![CDATA[https://umoloda.kyiv.ua/number/653/237/23707]]></link>
        <description><![CDATA[Не знаю, як кому, але мені шкода завершувати наш літературний конкурс. Дехто вважав, що він трохи нудний, дехто — що в ньому мало власне кулінарної тематики, а більше літературної. А мені подобалося поринати у світ літературних героїв і разом із Кайдашевою сім'єю «снідати», обідати, чи «готувати» плачинду за старовинним рецептом, чи ковтати слинку, читаючи Гашекового «Швейка». Наші читачі показали обізнаність не лише в українській літературі, а й у світовій взагалі. Які лишень цитати вони не надсилали, який діапазон літературних уподобань проявився у їхніх листах. Можливо (хочеться на це сподіватися), дехто з читачів, переглянувши сторінки з нашим конкурсом, прилучиться через кулінарію до белетристики, дехто розширить свої літературні вподобання, а ще хтось порине у світ не лише прекрасного, а й смачного.]]></description>
        <category><![CDATA[Ірина КОСОНОЦЬКА]]></category>
        <guid>https://umoloda.kyiv.ua/number/653/237/23707</guid>
        <pubDate>Wed, 12 Apr 2006 00:00:00 +0300</pubDate>
    </item>
    <item>
        <title><![CDATA[На першу травичку,]]></title>
        <link><![CDATA[https://umoloda.kyiv.ua/number/643/237/23295]]></link>
        <description><![CDATA[Нарешті, нарешті закінчилася ця довга і виснажлива зима, ми зняли з себе теплі шкури у вигляді дублянок, шубок і шкірянок. І що ж ми виявили: міні-спіднички занадто облягають наші фігури, «блискавки» на легких брючках ледве сходяться і ось-ось обіцяють розійтися, а все через те, що зимову депресію ми намагалися відігнати за допомогою шоколадок, тістечок і ще якоїсь смакоти, що й призвело до зайвих сантиметрів на талії. Але ж весною так хочеться бути привабливою, стрункою, граційною. Ну що ж, тоді до роботи. Візьмемося за своє тіло, і не тільки у сенсі фізичних вправ, а й щодо дієт. 
      Великим стимулом у справі вдосконалення себе є ще й усвідомлення, що, дотримуючись посту (а зараз, хоч щоб там казали деякі «проффесори» від політики, піст у самому розпалі), ми не лише працюємо над своїм тілом, а й очищаємо душу. Але піст не означає, що потрібно їсти одну пісну картоплю з квашеною капустою. Так і до авітамінозу недалеко, а весною й так сутужно з вітамінами. Тому й пропоную вам страви і пісні, і дієтичні, і вітамінні водночас, а ще — надзвичайно смачні. Судіть самі.
      Так як перша зелень, яку продають на ринках, парникова, а отже, є загроза, що в ній багато нітратів та інших хімікатів, то можна використати свіжозаморожені овочі. Найдоречнішими і найкориснішими у весняний період будуть салати зі свіжих та морожених овочів, а також фруктів.]]></description>
        <category><![CDATA[Ірина КОСОНОЦЬКА]]></category>
        <guid>https://umoloda.kyiv.ua/number/643/237/23295</guid>
        <pubDate>Wed, 29 Mar 2006 00:00:00 +0300</pubDate>
    </item>
    <item>
        <title><![CDATA[«Уже дають нам борщу, а я чола не морщу...»]]></title>
        <link><![CDATA[https://umoloda.kyiv.ua/number/643/237/23296]]></link>
        <description><![CDATA[Я вже збиралася оголошувати фіналістів нашого літературного конкурсу, як надійшов лист від пана Юрія Губені, доктора економічних наук, в. о. професора з Радехова, що на Львівщині. І його літературно-кулінарне дослідження було настільки цікавим, що я не могла обійти його увагою і не познайомити вас із ним.]]></description>
        <category><![CDATA[Ірина КОСОНОЦЬКА]]></category>
        <guid>https://umoloda.kyiv.ua/number/643/237/23296</guid>
        <pubDate>Wed, 29 Mar 2006 00:00:00 +0300</pubDate>
    </item>
    <item>
        <title><![CDATA[Обід по-чеськи]]></title>
        <link><![CDATA[https://umoloda.kyiv.ua/number/633/237/22933]]></link>
        <description><![CDATA[Читати листи наших конкурсантів, бодай без сухарика в руці, важко, бо, крім візуального сприйняття тексту, йде ще й активне виділення шлункових соків, а це, без належної затравки, може скінчитися щонайменше гастритом. Особливо цим «грішать» листи з цитатами з творів шановного пана Гашека, які я подавала у попередніх номерах і в цьому також. Мало знайдеться людей, які б не читали «Пригоди бравого солдата Швейка», а серед них — хто б не зронив, ні, не сльозу — слинку. Ну так уже смачно описує письменник страви своєї національної кухні!]]></description>
        <category><![CDATA[Ірина КОСОНОЦЬКА]]></category>
        <guid>https://umoloda.kyiv.ua/number/633/237/22933</guid>
        <pubDate>Wed, 15 Mar 2006 00:00:00 +0200</pubDate>
    </item>
</channel>
</rss>
