Хліб наш насущний у його найменших складових
Британські вчені розшифрували повний геном (генетичну карту) одного з найважливіших сільськогосподарських продуктів світу — пшениці, повідомляє Бі–Бі–Сі. Це відкриття є важливим внеском у вирішення глобальної проблеми забезпечення населення планети харчовими продуктами, збереження посівів пшениці від повеней, засух та шкідників. Вчені наголосили, що їхнє відкриття допоможе британським фермерам у найближчому майбутньому вивести нові сорти пшениці вищої родючості. Виробництво пшениці у світі в останні роки опинилося під загрозою у зв’язку з кліматичними змінами, а світова потреба в ній значно зросла.